VWI by CHADWANG

創辦人

王策

The Story

2017年WBrC冠軍者-王策-所催生的咖啡品牌-VWI BY CHADWANG-首家形象店坐落於台北都會區,因應城市的當代性及其個人理念而延伸的職人手沖服務系統，藉由冷暖交織的空間底蘊與手沖咖啡的展演性，詮釋出另一種切題 “一種品飲的感知維度”。

我們重視每一位客人的味覺品味及身體經驗，嚴選來自世界各地優質產區的豆品以新鮮烘焙方式萃取出最佳風味峰值，讓在世界某處的您能享受到高品質的咖啡飲品。我們致力於咖啡文化的傳遞及研究，以咖啡作為觸媒積極地與各領域的職人交流，探索在已知及未知之間研發新穎的味覺風格。

The Coffee Roasting Machine

Probatone 5kg

The Place

台北市忠孝東路三段251巷4弄16號